Детское меню >> Меню детей дошкольного возраста

Продолжим тему предыдущего поста, где мы рассматривали меню детей до года. Сегодня поговорим про меню детей дошкольного возраста. Наш эксперт по-прежнему врач диетолог, руководитель Центра персональной диетологии «Палитра Питания» Белова Екатерина Андреевна.

Меню детей дошкольного возраста

Меню детей дошкольного возраста

К одному годику у малыша, как правило, вырастает 8 молочных зубов, а 2,5-3 годам - прорезается все 20 зубов. А поскольку ребенок уже может самостоятельно жевать пищу, то давать ее нужно все в менее размельченном виде.

Более активно развиваются после годика и железы желудочно-кишечного тракта, которые выделяют пищеварительный сок. А это существенно улучшает переваривание и усвоение пищи.

В связи же с ускорением обменных процессов, организм ребенка нуждается в дополнительных питательных веществах, необходимых для построения клеток и обеспечения активного образа жизни малыша.

Основой составления детской диеты для этого возраста должно быть примерное соотношение белков, жиров и углеводов, как 1:1:4. Не менее важно и время поступления в организм ребенка основных питательных веществ. Например, трудноусваиваемую пищу, содержащую белки животного происхождения (мясо, рыба, яйца), следует давать в первой половине дня. Ближе же к вечеру лучше кормить малыша овощами, фруктами и молочными продуктами, обязательно включая кисломолочные. Причина такого разграничения понятна: тяжелая пища способна возбудить нервную систему малыша, вызвав нарушение сна.

После полуторалетнего возраста можно перейти с пятиразового на четырехразовое питание. При этом идеальным распределением суточного рациона будет следующий: на завтрак - примерно одна четвертая часть всего дневного рациона, на обед - чуть более одной третьей части, на полдник - одна седьмая часть и на ужин - снова одна четвертая.

Статьи о здоровье - Меню детей дошкольного возраста

Подписаться на обновления блога на email