Советы по проведению свадебного торжества.

Обычно, после некоторого времени раздумье, молодые все же делают свой выбор в пользу ресторана. Отметим, что там обстановка совсем не домашняя, но есть и свои плюсы – нет головных болей о количестве стульев и бокалов, о серебряном ведерке предназначенным для шампанского, блюде для многоэтажного торта.

Советы по проведению свадебного торжества

Почти любой ресторан с радостью откликается на проведения в нем свадьбы. Прежде чем идти в присмотренное заведение, надо подсчитать точное количество гостей, их состав – сколько детей, дам. Это надо, чтобы была правильная рассадка гостей на свадьбу.

Маленькие кафе или же рестораны довольно редко могут вмещать в себя более сорока - пятидесяти человек. Вот заведения больше, имеют свой отдельный зал для банкетов, который рассчитан на двадцать – двадцать пять персон, но всегда можно обсудить договоренность об аренде главного зала. Обычно, в сумму расходов на свадебный банкет не идет аренда самого зала. Главным условием является небольшое количество гостей или же общая сумма заказа, сумму каждый ресторан сам определяет. Также сумма будет влиять и от предоставляемых услуг заведений вам.

К примеру, музыканты могут оплачиваться как общей суммой, так и отдельно, если вам они не нужны. Но живая музыка всегда ценилась на свадебных торжествах. Естественно, музыканты на свадьбу дело индивидуальное для каждого, поэтому элитное заведение не будет вам их навязывать, а вот те заведения, которые хотят, с вас содрать больше денег будут всячески предлагать вам живую музыку, будут ее расхваливать, что все были довольны, всем понравилась она – не верьте таким заведениям.

Обсуждая меню, не забывайте обычное правило: первые пятнадцать двадцать минут на свадьбе довольно активно закусывают, а вот потом уже подаются напитки. Именно поэтому правильнее всего стоит сделать упор на закуски, а уже в качестве горячего блюда можно заказать что-то большое, эффективное, которое будет рассчитано на огромное количество порций. И не стоит забывать, что перед тем, как составлять меню надо вспомнить про кулинарные пристрастия ваших гостей, может среди них есть вегетарианцы, или же кто-то любит национальные, кто-то соблюдает религиозные ограничения в еде и тому подобное.

Немаловажную роль играет и рассадка гостей. Не стоит сажать отдельную компанию в один конец, а другую в другой. Важно чтобы все было гармонично, тогда и праздник пройдет великолепно.

Подписаться на обновления блога на email