Продолжу тему об обустройстве кухни. Как было отмечено в предыдущем посту, идеальный вариант кухни - когда она разделена на две зоны: рабочую и столовую.
Между тем, при планировке кухни у профессиональных дизайнеров существует еще одно понятие - “функциональное правило треугольника”. В данном случае имеется в виду наличие на кухне трех основных секций:
место готовки пищи, куда входят плита и вытяжка (при этом, оптимальное расстояние размещения кухонной вытяжки над газовой плитой 0,8 м, над электрической – 0,75 м);
место для мытья посуды, куда входят раковина, посудомоечная машина и сушилки (для удобства все эти предметы лучше поставить рядом на одной линии);
место для хранения еды, куда входят холодильник и шкафы для хранения сухих продуктов и специй.
Оптимальным вариантом считается расположение всех указанных зон на некотором расстоянии друг от друга. К примеру, мойка и кухонная плита, если они находятся на одной линии, следует разделить рабочим столом, а холодильник в этом случае поставить под прямым углом к соседней стене.
Полагаю всем известно старое правило про то, что холодильник ни в коем случае нельзя ставить вплотную к кухонной плите (особенно газовой).
Наилучшим расстоянием размещения навесных шкафчиков над рабочим столов считается 0,5 м, что обеспечит самый удобный угол обзора. Сами кухонные шкафчики не должны быть чересчур глубокими: согласитесь, что хранить всякие нужности во 2 и 3 рядах не очень-то удобно.
Что касается столовой зоны кухни, то самая важная роль здесь принадлежит столу. Если к Вам часто приходит значительное количество гостей, лучше купить стол круглой формы, а если максимальное количество кухонных посетителей не более шести - можно прямоугольный.
Вот, как-то так…