Витамины и минералы, дополнительный прием которых может навредить

Тренд здорового питания пользуется все большей популярностью. Однако считается, что с продуктами питания наш организм получает не все необходимые ему полезности. И тогда мы восполняем этот недостаток витаминами и минералами. Причем, восполняем зачастую совершенно напрасно.

Витамины и минералы

Приведем в качестве примера несколько самых популярных витаминов и минералов, которые отдельно вовсе нет никакой необходимости принимать и чрезмерное увлечение которыми даже может навредить организму.

1. Кальций.

Кальций необходим нашему организму для роста и укрепления костей. Наш организм сам не производит кальций, получая его в основном из продуктов питания. Основными пищевыми источниками кальция считаются молоко и молочные продукты, а также продукты растительного происхождения, прежде всего зелень, фасоль, брокколи, миндаль, кунжут и другие. Потребление этих продуктов в состоянии обеспечить потребности организма в кальции. Прием же препаратов кальция может оказаться не только неэффективным, поскольку кальций из них может не попадать в кости (что доказали научные исследования), но и вредным, поскольку кальций при этом может откладываться в артериях и мягких тканях, повышая тем самым риск болезней сердца.

2. Витамин Е.

Считается, что витамин Е снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, катаракты и даже рака. Между тем, недавние научные исследования показали, что риски смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у людей, принимавших в значительных дозах витамин Е, выше, чем у людей, этот витамин не принимавших. Другие исследования доказали, что у мужчин, принимавших в значительных дозах витамин Е, выше риск заболеть раком, чем у тех, кто этот витамин не принимал.

3. Йод.

Дефицит йода в организме считается причиной гипотиреоза или снижения функции щитовидной железы. Таким образом, достаточное количество йода в организме очень важно. Однако к снижению функции щитовидки может привести и чрезмерное содержание йода в организме. Поэтому здесь очень важно соблюдать баланс, а обеспечивать этот баланс вполне можно употреблением пищи, содержащей йод.

4. Железо.

Этот элемент очень важен для нашего организма, прежде всего, для синтеза гемоглобина и нормальной работы клеток. Однако чрезмерное увлечение приемом препаратов железа может повредить печень поджелудочную железу и сердце, а также привести к окислительным процессам в организме, повреждающим клетки.

Будьте здоровы!

Подписаться на обновления блога на email