Яды вокруг нас

Как учил живший в Швейцарии в XVI веке Парацельс, врач, химик и философ, один из предшественников современной медицины: все есть яд, и все не есть яд, это зависит только от дозировки. Поэтому всегда надо обращать внимание, к какому классу принадлежит данное средство. Чем меньше смертельная доза, тем больше надо быть начеку.

Яды вокруг нас

Яды вокруг нас

Укусы ядовитых тропических животных часто бывают смертельными. Укус гадюки редко приводит к смерти, укусы насекомых - еще реже. Однако любой такой случай достаточно неприятен и болезнен.

Опасные яды встречаются и в мире бактерий. Наиболее вредный бактериальный токсин, без сомнения, - колбасный яд (ботулин), вырабатываемый бактериями. Отравления ими чаще всего происходят после употребления мясных, рыбных и овощных консервов. Поэтому важно проверять качество мяса, перед тем, как покупать его.

Колбасный яд - самый токсичный из известных ядовитых веществ: один грамм чистого ботулина способен убить миллион человек. К счастью, даже испорченные продукты содержат настолько незначительное количество ботулина, что при правильном лечении отравление не всегда приводит к смерти. И все-таки желательно приобретать консервы проверенной марки, обращая при этом внимание на срок годности.

Человек может столкнуться с отравляющими веществами и в виде неорганических соединений, чаще всего с производными, полученными путем химического синтеза. Наиболее известные неорганические яды - цианид калия, мышьяк и хлорид ртути. Цианид калия - чрезвычайно сильный яд, хотя его смертельная доза больше смертельной дозы большинства растительных алкалоидов, не говоря о колбасном яде. Тем не менее, поскольку цианид калия гораздо дешевле и проще в получении, чем чистые натуральные яды, у самоубийц и убийц обычно нет проблем с наличием необходимой дозы. Поэтому цианиды, мышьяк и хлорид ртути активно применялись и применяются для преступных целей.

Развитие цивилизации породило еще один вид токсикологической угрозы - средства от насекомых и искусственные удобрения для сельского хозяйства, продукты сгорания горючих ископаемых, промышленные отходы и выхлопные газы за последние годы стали причиной загрязнения окружающей среды. Когда мы дышим загрязненным воздухом, пьем загрязненную воду или едим растения, выращенные на загрязненной почве, - мы в той или иной степени имеем дело с токсичными субстанциями. А наибольшая угроза, связанная с цивилизацией - это тяжелые металлы и ароматические углеводороды. Эти вещества могут быть причиной острых или хронических отравлений, приступов аллергии и стимулировать появление злокачественных новообразований.

Повседневная жизнь часто заставляет нас иметь дело с опасными веществами. Мы пользуемся красками, лаками, средствами от крыс и насекомых, клеями и многими другими химическими средствами - и всегда при обращении с ними надо быть предельно осторожными, иначе при отравлении можно лишиться не просто здоровья, но зачастую и самой жизни.

Подготовила Сафонова Ю.С.

Подписаться на обновления блога на email