Целебные свойства черной смородины

Здравствуйте, друзья! Сегодня в цикле моего блога Полезные продукты питания - целебные свойства черной смородины. В настоящее время эта ягода очень популярна на наших садовых участках.

Целебные свойства черной смородины

Целебные свойства черной смородины

Помимо великолепного вкуса, эта ягода очень полезна для нашего здоровья, и благодаря своим целебным свойствам, издревле применялась в народной медицине для лечения и профилактики разного рода заболеваний.

Черная смородина - это кладезь витаминов и микроэлементов. Достаточно сказать, что ягоды черной смородины являются лидером среди других растений по количеству витамина С. Чтобы удовлетворить ежесуточную потребность в этом витамине, нам достаточно съест 15-20 ягод. А кроме этого, черная смородина богата витаминами В, Р, К, провитамином А (каротин до 3 мг%), пектиновыми веществами, фосфорной, салициловой, никотиновой кислотой, эфирными маслами, дубильными веществами, солями калия, фосфора и железа.

Листья этого замечательного растения содержат витамин С (250 мг%), фитонциды, эфирное масло, марганец, магний, серу, серебро, медь, свинец. А его ароматные почки являются источником эфирных масел, а также вяжущих и антисептических веществ.

Ягоды черной смородины можно употреблять как в свежем, так и в засушенном или замороженном виде. Из листьев рекомендуется делать различные отвары, поскольку они являются отличными природными антибиотиками, а также действенны для лечения болезней почек, желчного пузыря, подагры, ревматизма, некоторых видов кожных заболеваний.

Естественно, наиболее полезны - свежие плоды. Их используют для лечения и профилактики гипертонии, простудных заболеваний (в основном при кашле с мокротой, различных хрипах и в качестве потогонного средства), заболеваний желудочно-кишечного тракта, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки в виде киселей, отваров и сока.

Целебные свойства черной смородины

Трезвость и Здоровье - Целебные свойства черной смородины

Подписаться на обновления блога на email