Исследование: большинство россиян предпочитают натуральную, но не всегда полезную пищу

Согласно статистике Всемирной организации здравоохранения по продолжительности жизни населения Россия находится за пределами первой сотни стран. Отрыв от лидирующих в этом списке Японии, Швейцарии и Германии у России составляет 13 лет.

правильное питание

Да, три названные и многие другие страны, опережающие Россию по продолжительности жизни, могут похвастать высоким уровнем организации медицинской помощи населению, значительными затратами государств на здравоохранение, активным применением высоких технологий в медицине. Однако, как свидетельствуют данные многочисленных научных исследований, основная роль в статистике продолжительности жизни принадлежит личной ответственности людей за свое здоровье. И важнейшее место занимает здесь правильное питание.

К сожалению, большинство россиян не проявляет ни малейших стремлений к тому, чтобы правильно питаться. По мнению подавляющего большинства наших сограждан, не достигших сорокалетнего возраста, их организм спокойно “перемелет всё”. Более или менее стараются контролировать свой рацион лишь молодые женщины, стремящиеся похудеть или поддерживать свой вес в норме. И только люди, перешагнувшие пятидесятилетний рубеж, и набравшие к тому периоду целый букет болезней, начинают задумываться о своем питании.

Наибольшие страхи россиян, связанные с негативным влиянием питания на их здоровье, касаются появления лишнего веса и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Речь в данном случае, прежде всего идет об ограничении употребления жиров и быстрых углеводов, а также сахара и соли. И как свидетельствуют результаты недавнего исследования компании GfK, треть россиян при выборе и употреблении продуктов питания обращают внимание на наличие и количество в них жиров, быстрых углеводов, сахара и соли.

Каждый четвертый участник исследования GfK, покупая продукты, обязательно обращает внимание на их жирность. Все больше россиян обращают внимание на наличие в продуктах глютена. В настоящее время каждый пятый россиянин при возможности старается покупать безглютеновые продукты. Кстати, о том, глютен что это и почему он вреден, можно почитать по ссылке на страницах сайта oum.ru.

Как положительный тренд оценивают исследователи стремление россиян покупать натуральные продукты питания. Так, для 52 процентов именно фактор натуральности продуктов питания является основой в их выборе. С экологичностью значительная часть россиян связывают генно-модифицированные продукты: 45 процентов респондентов GfK, выбирая продукты питания, обязательно обращают внимание на фактор “без ГМО”.

Каждый третий россиянин при покупке продуктов питания изучает этикетки, заостряя особое внимание на содержании и количестве витаминов и микроэлементов. Особенно эти факторы актуальны для зимы и весны, когда рацион россиян начинает активно страдать от недостатка необходимых для организма витаминов и минералов.

Будьте здоровы, берегите себя!

Подписаться на обновления блога на email