Как влияют ГМО и стимуляторы роста растений на наше здоровье.

О необходимости ежедневного включения в свой рацион овощей и фруктов, без устали твердят нам ученые и диетологи. Польза от этого, действительно, не подлежит сомнению. ОНИ - ценный источник клетчатки, витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. Фрукты и овощи - это настоящий дар природы нашему здоровью!

Однако, насколько опасны для нашего здоровья так называемые генно-модифицированные продукты, а также фрукты и овощи, выращенные на гормонах-стимуляторах роста?

ГМО и стимуляторы роста растений

Что касается ГМО, то точка в исследовании их влияния на наш организм далеко еще не поставлена. Однако, как заявили на днях американские специалисты сельского хозяйства, в каком направлении бы не развивались споры, нам никуда не уйти от использования этих продуктов. По слова экспертов, ГМО - это единственный для человечества способ спастись от голода.

Ведь численность населения в мире продолжает увеличиваться, а доступных сельхозугодий на планете, становится все меньше. Поэтому избежать дефицита продовольствия, по словам ученых, поможет лишь только дальнейшее развитие генной инженерии.

Как известно, на сегодняшний день лидерство в мировом производстве генно-модифицированных продуктов удерживают США. По словам американских экспертов уже в самом ближайшем будущем проблемой этой обеспокоятся и другие страны.

Пока же весь мир обеспокоен взрывающимися китайскими арбузами, при выращивании которых используются фитогормоны. Безопасны ли они для человека?

Защищая «честь мундира», на текущей неделе Китайская академия сельхознаук выступила с официальным заявлением, в котором утверждается, что растительные гормоны для здоровья человека угрозы не представляют.

«Использование данных гормонов может приводить только к чрезмерному росту растений и некоторым изменениям во вкусе, для человека это совершенно безопасно”, - подчеркивается в заявлении. Искусственные же гормоны, используемые в качестве стимуляторов роста (а в Китае официально разрешено использовать тидиазурон и органические удобрения), имеют такой же эффект, как и натуральные гормоны.

Пока у нас есть возможность потреблять овощи и фрукты без ГМО и стимуляторов роста, давайте делать это. А если Вы не уверены в их «чистоте», выращивайте фрукты и овощи на своем приусадебном участке.

Подписаться на обновления блога на email