Кофе - заряд бодрости и хорошего настроения

Здравствуйте, друзья! Пишу этот пост, вдыхая чудесный аромат свежесваренного натурального кофе. Естественно, речь здесь пойдет об этом полезном и любимом многими напитке.

Кофе - заряд бодрости

Употребляя термин «полезен» в отношении кофе, хочу особо подчеркнуть его ассоциацию со словами «натуральный» и «свежесваренный». Поскольку, только натуральный кофе содержит полезные для нашего организма железо, натрий, калий, кальций, фосфор, серу, железо, витамины В1, В2, РР и еще более 30 органических кислот.

А для того, чтобы сохранить и донести все эти «полезности» до нашего организма, кофе должно быть сварено на качественном оборудовании - кофемашине. Лично я считаю самым лучшим методом приготовления кофе - метод эспрессо. Здесь вода, нагретая до необходимой темперы под давлением, проходит через закладку молотого кофе. Весь процесс экстракции или заваривания кофе, продолжается в течение 25 - 30 секунд, что позволяет, с одной стороны сохранить все полезные вещества, вкус и аромат кофе, а с другой стороны - такой короткий промежуток времени не дает возможности выделения некоторых вредных составляющих кофе, например, таких как дубильные вещества (хлорогеновая кислота). В результате мы получаем условия, в полной мере раскрывающие вкус, аромат и пользу кофе.

Кстати, качественную кофемашину, в том числе, для приготовления эспрессо, можно приобрести в специализированном Интернет-магазине CoffeeShop. Здесь представлен широкий выбор кофейного оборудования от ведущих мировых брендов, таких как итальянские Saeco, Gaggia, Spidem, Elektra. В преддверии новогодних праздников магазин проводит специальные акции - скидки до 50 процентов, а также обучение и индивидуальная настройка кофемашины под ваш вкус. На все купленное здесь оборудование, предоставляется официальная гарантия в специализированном сервисном центре Saeco, Gaggia в вашем городе.

Интернет-магазин CoffeeShop

Возвращаясь к полезным свойствам кофе, хочу отметить, что вопреки распространенному мнению, кофе ни коим образом не влияет на артериальное давление. А, благодаря содержащемуся в нем кофеину, оно является прекрасным стимулятором, повышающим активность нашего организма. Кроме этого, кофе необходим для нормального функционирования организма женщины - такой вывод сделали недавно американские ученые. В течение нескольких лет они наблюдали за 84 тысячами женщин и 42 тысячами мужчин. В результате было установлено, что женщины, которые ежедневно выпивают не менее двух чашек кофейного напитка, на 25% меньше подвергаются риску получить заболевания сердечно-сосудистой системы. Дело в том, что кофейные зерна содержит антиокислители и танины, способствующие улучшению работы сердца, и, укрепляющие сосуды.

Кофе - заряд бодрости

Трезвость и Здоровье - Кофе - заряд бодрости

Подписаться на обновления блога на email