Новости о полезностях и вредностях продуктов.

полезности и вредности продуктов

Здравствуйте, друзья! В разделе своего блога “Основы правильного питания” я достаточно много уделяю внимания обзорам полезных и вредных свойств продуктов питания. Казалось бы о полезностях и вредностях того же кофе, вреде продуктов, содержащих фруктозу, неприемлемости употребления мяса клонированных животных известно всем и давно.  Ан нет, ученые не перестают нас удивлять, раскрывая новые грани, представляющие известные нам продукты, совершенно с другой стороны.

Полезности и вредности продуктов

В статье “Кофе и похудение” я уже приводил результаты исследований, проведенных учеными из австралийского института спорта, подтвердивших, что кружка кофе, выпитая накануне спортивной тренировки, способствует использованию жиров для поддержания Вашей энергии во время тренировки, что является прямым путем к избавлению от лишнего веса.

А не давно испанские ученые доказали, что сладкий кофе оказывает благотворное влияние на нашу умственную деятельность. Выпитая кружка сладкого кофе, оказывается, мгновенно активирует зоны головного мозга, ответственные за нашу память и внимательность. Суть процесса заключается совместном действии глюкозы и кофеина на когнитивные способности головного мозга. Естественно, испанские ученые не рекомендуют злоупотреблять этими полезными свойствами напитка, а предлагают «использовать этот способ активации» лишь в случае необходимости запоминания большого количества информации за короткие сроки.

То, что употребление продуктов, содержащих фруктозу, может вызвать развитие диабета, гипертонии, ожирения и заболеваний почек, известно давно. Очередное научно доказанное подтверждение этого пришло их США. Ученые из университета Колорадо доказали, что основная причина роста числа людей, страдающих ожирением - это массовое использование фруктозы в продуктах питания в качестве заменителя сахара.

Спорам, не утихающим вокруг использования в пищу мяса клонированных животных подвели итог британские ученые. (Хотя, «подвели итог» - это и слишком громко сказано. Вполне возможно, что это просто очередное «заказное» исследование).

Как сообщается в совместном заявлении группы «независимых» ученых и «зависимых» экспертов по новым видам пищевых продуктов и новым технологиям, используемых в пищевой промышленности, при правительстве Великобритании - мясо клонированных животных абсолютно безопасно для человека.

полезности и вредности продуктов

Подписаться на обновления блога на email