Отвар из плодов шиповника

Отвар из плодов шиповникаСразу вслед за постом о пользе кваса, публикую еще один материал о традиционных для России полезных напитках - отваре из плодов шиповника. Шиповник - это дикорастущий вид розы. Собирать плоды следует, когда они в твердом состоянии, и имеют оранжевую, красную или буровато-красную окраску. Плоды коричневого цвета считаются перезревшими, и витаминов в них нет. Основное достоинство шиповника - наличие в нем витамина С. Считается, что для обеспечения нашего организма суточной дозой этого витамина, достаточно всего двух ягодок.

Однако, кроме витамина С в шиповнике присутствуют витамины группы В, Р, К и каротин, а в семенах - витамин Е. В состав шиповника входят: кемпферол, кверцетин, сахар, пектины, дубильные вещества, яблочная кислота, лимонная кислота, рубиксантин, ликопин, эфирное масло, соли калия, железо, кальций, магний, фосфор, железо. То есть, по богатству и разнообразию витаминов эти ягоды не имеют себе равных. Даже лимон - настоящий кладезь витаминов, и то не идет с ними в сравнение. Скажу больше - ценность шиповника не ограничивается лишь одними ягодами. Помимо них, в лекарственных целях используют и листья, и цветки, и корни кустарника.

Отвар из плодов шиповника

Итак, перейду к отвару из плодов шиповника. Перечислю только некоторые его полезные свойства:

  • отвар из плодов шиповника повышает сопротивляемость нашего организма при инфекционных заболеваниях
  • отвар из плодов шиповника обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием
  • отвар из плодов шиповника увеличивает выделение желчи
  • отвар из плодов шиповника стимулирует функцию половых желез
  • отвар из плодов шиповника стимулирует работу желез желудочной секреции и улучшает обмен веществ
  • отвар из плодов шиповника уменьшает хрупкость и проницаемость кровеносных капилляров
  • отвар из плодов шиповника способствует восстановительным процессам в мягких и костных тканях
  • отвар из плодов шиповника ускоряют заживление ран, язв, ожогов и обморожений

Отвар из плодов шиповникаОтвар из плодов шиповника

Как приготовить отвар из плодов шиповника

Лично я отвар из плодов шиповника готовлю следующим образом (не утверждаю, что это правильно):
Для приготовления отвара, плоды шиповника не следует размельчать, поскольку это может нарушить их структуру. Примерно 50 ягод закладываю в 2-х литровый термос, заливаю кипятком (лучше не крутым, а охлажденным до 70-75 градусов) и оставляю на ночь ставят на ночь. По мере расхода отвара в термос вновь добавляю воду, и так до недели.

В завершение стать приведу рецепты приготовления лекарственных сборов на основе шиповника, почерпнутые из народной медицины:

1. Взять 2 столовые ложки плодов шиповника, раздавить их, залить 2 стаканами кипятка, настоять ночь, процедить. Пить по 1 стакан 2 раза в день за 30 мин до еды при атеросклерозе, болезнях почек и мочевого пузыря, бронхитах, туберкулезе, гастрите с пониженной кислотностью.

2. Смешать в равных количествах плоды шиповника, рябины, калины, черной смородины, малины. Перед приготовлением смесь мелко раздробить. Заварить 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настаивать это под крышкой до температуры парного молока и сразу выпить. Помогает он при малокровии, нервном истощении, различных кровотечениях, лучевой болезни.

3. Отвар из семян шиповника. Взять 10 г порошка из семян, вскипятить их в 200 мл воды в течение 3 минут, затем настоять 2 часа и процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при почечно-каменной болезни, поносах.

4. Отвар из корней шиповника. Взять 40 г сушеных измельченных корней и вскипятить их в 200 мл воды в течение 15-20 мин, затем настоять 5 часов и процедить. Пить по 200 мл 3 раза в день в течение недели при болезнях печени, воспалениях мочевого пузыря, параличах. Делать ванны при порезах, параличах нижних конечностей.

5. Отвар из лепестков шиповника. Взять 1 столовую ложку лепестков растения, залить одним стаканом кипятка, настаивать в течение 1-2 часов, затем процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при гиповитаминозах, простудных заболеваниях, общей слабости.

Трезвость и Здоровье - Отвар из плодов шиповника

Подписаться на обновления блога на email