Синтетические жиры приводят к избыточному весу - ученые.

Как известно, главная причина появления лишних килограммов - неправильный рацион питания, основу которого составляет высококалорийная пища. Многие люди, между тем, часто задаются вопросом: откуда в сухариках или чипсах много калорий?

Синтетические жиры приводят к избыточному весу

Синтетические жиры приводят к избыточному весу

Все дело в заменителях жира или синтетических жирах, содержащихся в данных продуктах, которые и являются причиной появления избыточного веса у людей, часто их употребляющих, - такой вывод содержат результаты исследования экспертов из Национальной психологической ассоциации США.

Негативно влияя на процессы регулирования метаболизма, искусственные жиры отрицательно сказывается на фигуре человека. В результате этого негативного воздействия, пища усваивается неравномерно, так же неравномерно расходуются и калории.

Чтобы доказать это, ученые провели следующий эксперимент: одну группу лабораторных мышей они кормили высококалорийной пищей, вторую - низкокалорийной, но с добавкой синтетических заменителей жира. Помимо этого, грызунов, как из первой, так и из второй групп, ученые поделили еще на две группы, одной из которых в дополнение к их рациону давали высококалорийные чипсы, второй - низкокалорийные и обычные чипсы.

Как оказалось по завершении исследования, мыши, питавшиеся обычными чипсами, в отличие от сородичей, которые употребляли чипсы с синтетическими жирами, смогли сохранить свой первоначальный вес. Даже, спустя довольно продолжительное время после завершения эксперимента, когда грызуны давно перешли на обычное питание, их вес продолжал оставаться на одном уровне.

Синтетические жиры приводят к избыточному весу

Поэтому, покупая в магазине любой, даже низкокалорийных продукт, так важно смотреть его состав, прописанный на упаковке. Вот так!

Подписаться на обновления блога на email