Ученые: ограничение употребления соли не снижает риски развития заболеваний сердца

Ограничение употребления соли не снижает риски развития заболеваний сердца и сосудов, а соответственно и ранней смерти от связанных с этим болезней - таков вывод содержат результаты нового исследования ученых.

ограничение употребления соли не снижает риски развития заболеваний сердца

Ограничивая потребление соли, мы лишь незначительно снижаем давление, однако никакого другого влияния на наше здоровье это не оказывает, - утверждают эксперты.

Указанный, на мой взгляд, несколько противоречивый себе вывод, был сделан группой ученых из Эксетерского университета (Великобритания) на основании результатов исследований, в которых в участвовало 6489 добровольцев. В общей сложности исследование состояло из 7 широкомасштабных экспериментов, по итогам которых британские ученые сошлись во мнении, что бытующая в обществе точка зрения о том, что соль является главной угрозой сердцу и сосудам, не соответствует действительности.

В релизе по результатам исследования, ученые подчеркивают, что мировая тенденция которой по рекомендации Всемирной организации здравоохранения следуют жители всей планеты, должна быть пересмотрена и обоснована новыми доказательствами. В дальнейших планах ученых вовлечь в свои новые исследования до 18 тысяч добровольцев.

ограничение употребления соли не снижает риски развития заболеваний сердца

Напомню, что ВОЗ считает ограничение соли в числе лучших способов, чтобы защитить себя от ряда хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые, основным фактором риска развития которых считается высокое давление. А в ряде стран органы и другие национальные институты здравоохранения регулярно призывают жителей ограничивать потребление соли. В частности, Минздрав США рекомендует гражданам потреблять не более 2,3 г соли в день, а Институт здоровья Великобритании - не более 6 г в день.

Статьи о здоровье - Ограничение употребления соли не снижает риски развития заболеваний сердца

Подписаться на обновления блога на email