Жареная рыба может привести к инфаркту

Морская рыба является одним из самых полезных продуктов питания и заслуженно входит в регулярно публикуемые ведущими диетологами мира рейтинги полезностей для здоровья. Одним из важнейших полезных свойств рыбы является наличие в ней омега-3 жирных кислот, защищающих нас от инфаркта и других болезней сердца. Однако, как показало новое исследование ученых из Университета Эмори (Атланта, США), если Вы регулярно употребляете ЖАРЕНУЮ рыбу, то польза от омега-3 нивелируется - эти жиры, как и другие полезные вещества «сгорают» в масле.

Жареная рыба

В ходе своего исследования ученые опросили около 22 тысяч человек, преимущественно проживающих в называемом «поясе инфарктов» - это южные штаты США, в которых частота инфарктов является одной из самых высоких (169 случаев на 1000 чел.). Средний возраст опрошенных составлял 65 лет. Основные вопросы касались количества потребления и способов приготовления морепродуктов. После проведения опроса, все его участники прошли углубленное медицинское обследование.

Как оказалось, именно люди, проживающие в зоне «пояса инфарктов», в целом более чем 30 процентов чаще употребляли в пищу жареную в масле рыбу, чем жители других, более благополучных в этом плане регионов. При этом три из четырех «южных жителя» ели жареную рыбу как минимум два раза в неделю.

Конечно, это всего лишь один из факторов, оказывающих влияние на риск получения инфаркта, однако, ученые настоятельно рекомендуют учитывать и его, не забывая, что важно не только ЧТО мы едим, но и КАК правильно готовим.

Лучшим же средством защиты от инфаркта является регулярная физическая нагрузка. Наш партнер - магазин тренажеров ОМНИТРЕН представляет сегодня велотренажеры torneo - это тренажеры, обладающие самым современным дизайном, изготовленные на прочной стальной раме, которые прослужат Вам не один год при домашнем использовании. Интернет- магазин ОМНИТРЕН работает только по рекомендованным розничным ценам без каких-либо дополнительных накруток, а в отличие от множества других подобных интернет-магазинов, имеет и розничный магазин, где Вы сможете увидеть, попробовать, выбрать и приобрести любую понравившуюся Вам модель из представленного на сайте каталога. Цены на велотренажеры и другое оборудование для спорта и здорового образа жизни Вас приятно удивят!

Жареная рыба

Статьи о ЗОЖ - Жареная рыба может привести к инфаркту

Подписаться на обновления блога на email