Похудение, калории, калорийность

Каждому человеку, которому хотя бы раз удавалось похудеть ради приведения в норму своего веса, знает главную формулу похудения: “Количество потребляемых в течение суток калорий должно быть меньше количества расходуемых за этот же промежуток времени калорий”.

Похудение, калории, калорийность

Соответственно, если человек потребляет большее число калорий, чем расходует, эти сверхпотребленные калории откладываются в его организме в виде жировой прослойки. Так у человека появляется лишний вес, со временем трансформирующийся в болезнь, которая носит название “ожирение”.

Расходуем калории мы в ходе жизнедеятельности - своей и своего организма. То есть калории идут в расход как во время выполнения нами физической работы (или физических нагрузок), так и на процессы, происходящие внутри организма (дыхание, перекачивание крови, обогрев, деление клеток, метаболизм и прочее).

Получение же организмом калорий происходит исключительно в ходе потребления пищи. Главные (и единственные) поставщики калорий в наш организм – жиры, белки и углеводы. Каждый из этих элементов содержит свое количество калорий. Понятно, что в чистом виде эти элементы мы не потребляем. Блюда и продукты питания, которые мы едим, содержат смесь данных элементов и соответственно имеют свою калорийность. Кстати, узнать калорийность продуктов питания и самых популярных блюд можно из специальных таблиц на сайте hudeika.com (по ссылке).

Поскольку основной темой нашего блога является трезвость, особо скажу и про наличие калорий в алкоголе. Молекулы алкоголя являются своеобразным токсином, который попадая в наш организм, выступает в качестве некоего источника энергии, а будучи неиспользованным (неизрасходованным), откладывается в жир.

Как сказано выше, все три основных элемента нашего питания (жиры, белки и углеводы) содержат свое количество калорий. А вот процесс преобразования этих элементов в энергию (сжигание) происходит по-разному. Легче и быстрее других элементов питания преобразуются в энергию углеводы. Попав в организм, углеводы расщепляются до состояния глюкозы, которая и обеспечивает потребности организма в энергии. Также легко неизрасходованная энергия, поучаемая из углеводов (особенно из так называемых “быстрых углеводов”), откладывается в жировые запасы. Хотя по сравнению с отложениями от жиров, запасы, откладываемые углеводами, не так велики.

И ошибочно думать, что белки, попадающие в наш организм с белковой пищей, идут исключительно на строительство мышц. Если строить не чего (мы не нагружаем мышцы), то белки прекрасно переплетаются с жирами, образуя прочную ткань, которую в дальнейшем при похудении очень сложно разрушить (сжечь).

Многие худеющие в процессе этого действа считают потребляемые и расходуемые калории. Благо в том же Интернете можно найти множество таблиц как по содержанию калорий в продуктах питания (калорийности), так и по расходуемым калориям. На многих продуктах питания (на этикетках) производители пишут содержание жиров, белков и углеводов, а также общую калорийность. Многие современные электронные гаджеты и даже тренажеры для занятий спортом помогают вести учет расходуемых калорий. Так что при желании количество потребляемых и расходуемых калорий вполне можно контролировать. Ну а самой простое правило (грубо говоря): “надо меньше жрать и больше двигаться”.

Будьте здоровы!

Подписаться на обновления блога на email