Как сохранить годными большие партии продуктов?

Предприниматели, работающие с продуктами, всегда заботятся о сохранности своего товара. Натуральные овощи и фрукты, а также мясо и молочные продукты очень чувствительны к температуре и имеют свойство портиться, что бизнесу совсем не на руку.

холодильное оборудование для магазина

Именно поэтому владельцы фирм используют холодильное оборудование для магазина - в нем товары надолго останутся пригодными для употребления в пищу и к тому же будут надежно уложены в одном месте. Камеры бывают самых разных размеров и разной температуры - вы можете подобрать оборудование под потребности своего бизнеса. Например, вам нужны небольшие камеры со средней заморозкой для хранения больших партий овощей - это один тип камер. А если, допустим, вы намерены хранить крупные партии мяса и вам требуется глубокая заморозка, то лучше взять большие камеры с толстыми стенками.

Разные виды товаров требуют разных условий хранения. Для создания индивидуальных условий используются промышленные сплит-системы, которые позволяют поддерживать определенную температуру в холодильных установках. Такие системы состоят из испарителя и компрессора-конденсатора. Вместе они создают необходимые условия для различных видов продуктов.

Для работы на морозе обычно покупаются специальные зимние сплит-системы, способные работать даже при минусовых температурах и продлевающие срок службы испарителя.

При выборе сплит-системы следует выбрать опции, которые вам потребуются - нужна ли заморозка или только хранение, также учитывается вес хранимых товаров и вместимость камеры. В зависимости от этого подбирается мощность системы и поддерживаемый диапазон температур.

Также следует задуматься о количестве необходимых вам камер. Многие из них весьма компактны, так что в помещении может разместиться до нескольких штук. Также они бывают разными - морозильные лари для демонстрации продукции в магазинах, небольшие холодильные шкафчики с прозрачной дверцей для пресервов и напитков, шкафы побольше для пива, овощей и зелени, а также витрины для мяса и молочной продукции.

Сплит-системы отличает долгий срок службы, высокая безопасность в эксплуатации, доступная цена, широкий ассортимент и модельный ряд, функциональное электронное управление, высокая практичность и универсальность, а также популярность на рынке среди предпринимателей. Все они изготовлены по европейской лицензии.

Подписаться на обновления блога на email