Здравствуйте, друзья! В предыдущем посту нашего блога говорилось о том, что рацион питания, бедный белковой пищей, снижает объем мышечной массы. Самым важным источником белка является мясо. Поговорим в этом посту на эту тему.
Наши сегодняшние эксперты — специалисты онлайн-портала для женщин Elnora.ru, на станицах которого Вы найдете все, что интересует современную женщину, в том числе: диеты для похудения, кулинария и вкусная полезная пища, уход за собой, отношения и многое другое.
Итак, про мясо. Примерно на 75 процентов оно состоит из воды. Остальное — это белки, жиры и минеральные вещества. Больше всего белка содержит телятина (около 75 процентов) при небольшом количестве жира (1,5 процента). Говядина и баранина содержат порядка 67 процентов белка при 12−15 процентах жира. Свинина содержит примерно 53 процента ценных белков и 33 процента жира.




