Выбираем кухонную плиту

Как бы не “накручивали” функционалом микроволновки, мультиварки, аэрогрили и т.п. их производители, основным кухонным агрегатом остается плита.

Выбираем кухонную плиту

Хотя никто не будет спорить с тем, что и производители кухонных плит, как только могут, тоже накручивают свои творения, дабы они сохранили свое главенствующее положение на кухне.

В зависимости от источника энергии кухонные плиты классифицируются на газовые, электрические и комбинированные.

По виду кухонные плиты классифицируются на традиционные и встраиваемые, состоящие из отдельных модулей: варочная поверхность и духовой шкаф.

Электрические плиты в зависимости от варочной поверхности бывают стеклокерамические и традиционные с эмалированным покрытием. В зависимости от способа нагрева стеклокерамика бывает галогенная, рапидная, индукционная.

Стеклокерамика, в отличие от традиционных электрических плит, обладает большей теплопроводностью, что существенно упрощает процесс регулирования температуры готовки. Самым современным типом стеклокерамических плит является индукционная плита. Ее главной особенностью, от всех остальных кухонных плит, является то, что нагревается не поверхность плиты, а дно посуды (при том, что поверхность плиты остается холодной). Но надо помнить, что для готовки на индукционной плите требуется специальная посуда.

Газовые кухонные плиты, как и электрические (как и комбинированные) бывают отдельно стоящие и бывают встроенные, состояние из варочной поверхности и духового шкафа. В отличие от старых добрых газовых плит, современные имеют автоматический электроподжиг, а также термоэлектрическую систему, защищающую пользователя от возможной утечки газа, когда случайно погасло пламя. При этом, выбирая плиту, обратите внимание, чтобы указанная система была и у варочной поверхности, и у духового шкафа.

Комбинированные кухонные плиты - это газоэлектрические, которые имеют и газовые, и электрические конфорки. Поскольку большой популярностью у потребителей они не пользуются, то особо большого выбора их в продаже нет.

Удачного выбора!

Подписаться на обновления блога на email