Пища, которая уничтожает кости

В наших холодильниках полно полезных продуктов питания, но также там имеются и вредные. Существуют продукты, которые слишком вредны для организма, особенно для наших костей.

Пища, которая уничтожает кости

Уменьшение содержания кальция в организме, потеря массы костей, уменьшение их плотности и прочности – это симптомы заболевания под названием остеопороз. Одним из факторов, влияющих на появление этого заболевания, является вредная пища.

Продукты, которые вредны для наших костей:

Солёности
Одним из разрушающих кальций веществ является натрий. Он содержится в обычной поваренной соли и, являясь антагонистом, наносит урон кальцию. К разрушению костей и их истончению может привести и суточная норма соли. Половина чайной ложки соли может удалить из организма сорок миллиграммов кальция. А такое количество соли может содержать порция обычной солёной пищи.

Консервированные продукты содержат самое большое количество соли.

Чипсы, фаст-фуд и супы из консервированных продуктов также относятся к ним.

Сладкие газированные напитки
Фосфорная кислота, которая также оказывает негативное влияние на кальций в наших костях, содержится в газированных напитках. Благодаря такой кислоте кости становятся более хрупкими.

Продукты, содержащие транс-жиры
Гидрогенизированные транс-жиры имеются в обычном маргарине. В момент переработки таких жиров организмом происходит процесс их обогащения молекулами водорода. И этот процесс превращает твёрдые жиры в жидкие.

Печенья, пироги, кексы, пирожные и торты – мучные изделия, которые содержат маргарин.
Почему транс-жиры являются источником опасности для организма? Такие жиры блокируют усваивание витамина K, необходимого организму для свёртывания крови. Также витамин K отвечает за производство белкового матрикса или сетки, на который впоследствии накладывается кальций в костях. И если такой матрикс не формируется, кальцию просто не за что зацепиться.

Как быть?
Необходимо добавить в рацион витамин D. Из-за его отсутствия кальций в организме не усваивается. Витамин D содержится в рыбьем жире и блюдах с морской рыбой. Шпинат и мангольд – зелень, которая обогащена кальцием. Стоит обогатить свой рацион этой зеленью, чтобы обеспечить организм достаточным количеством кальция.

Но получать кальций с витамином D в правильном сбалансированном составе из продуктов возможно не всегда, и чтобы обеспечить свой организм кальцием следует принимать витамины с кальцием, которые можно приобрести в аптеке. Но перед покупкой обязательно следует ознакомиться с противопоказаниями.

Подписаться на обновления блога на email